Al rico Sandwich Helado de Galleta con leche condensada y frambuesas 🍓

Postre nº 6

Valoración autor:
4/5

¿Qué vamos a preparar?

¿Te apetece un postre fresquito? Receta para hacer Sandwich Helado de Galleta con leche condensada y frambuesas para quitarte estos sofocos 😋

Ingredientes

300 gr. de leche condensada
400 ml. de nata para montar
100 gr. de galletas rectangulares (16-20)
1 cucharada de zumo de limón
125 gr. de frambuesa
1 cuchara de postre de azúcar
Sandwich helado de galleta con leche condensada y frambuesas

¿Apetece helado? La receta de hoy con Helado de galleta con leche condensada y frambuesas 🍓 .

Apetecen ya los postres fresquitos ¿verdad? 😋 Pues mira, para hoy te traigo gracias a nuestro súper fan Rafa T. 😍 una receta de helado para un postre súper sencillo de hacer y que será la delicia más codiciada en el congelador de casa.

Vas a ver que con esta receta vas a despertar ese espíritu de amante de la repostería en 5 minutos de preparación, 6 ingredientes y eso sí, un poquito de paciencia hasta la congelación del mismo.

¡Venga! 👇🏻

Preparación paso a paso: Al rico Sandwich Helado de Galleta con leche condensada y frambuesas 🍓

Paso 1

Tritura unos segundos las frambuesas junto con el azúcar y el zumo de limón hasta que obtengas un puré. Si tienes una batidora como esta lo consigues en segundos

Paso 2

Mezcla la leche condensada y la nata. Montar durante al menos 2 o 3 minutos con las varillas hasta que te quede cremosa. Aquí te recomiendo que la nata la mantengas fría.

Paso 3

Vierte la mitad de la crema en un molde de este tipo. Reparte la mitad del puré de frambuesas y con un cuchillo mueve de forma ondulada para conseguir el efecto marmolado.

Paso 4

Vierte el resto de la crema sobre la mezcla y el resto de puré de frambuesa y vuelve a hacer el efecto marmolado.

Paso 5

A Congelar.

Sugerencia de presentación

Una vez congelado, que si que si 😛 retira del molde y cortas en porciones de la medida de las galletas para formar el sándwich.

Aquí tienes una receta de verano 🏖 que te pedirán que repitas por mucho tiempo.

Receta Sandwich helado de galleta con leche condensada y frambuesas
Postre de Sandwich helado de galleta con leche condensada y frambuesas

Valoración del postre

Este helado de galleta, leche condensada y frambuesas tiene sus puntos álgidos de dulzura y cremosidad con la leche condensada y ese contrapunto del sabor de las frambuesas que lo hace muy especial.

4

En resumen

¿Ves? Lo que te decía, este sandwich helado de galleta con leche condensada y frambuesas está espectacular. Muchas gracias Rafa T. por hacerme llegar la receta 😋

Si te apetece otra receta también fresquita, te recomiendo este dulce Helado de vainilla y yogur que será otra de tus perdiciones 🤪. Espero que te haya gustado y ¡ei, ya sabes! Dale al botón de compartir para que podamos llegar a más gente 👇🏻

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2 comentarios en «Al rico Sandwich Helado de Galleta con leche condensada y frambuesas 🍓»

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